松本奈奈　NANA matsumoto.　


パティシエ。フードスタイリスト。

広告・パッケージ用のお菓子製作から

レシピ・メニュー・表品の開発、お菓子教室講師など

スイーツに関して、幅広く手掛けています。

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小学生のころからお菓子作りを学ぶ。

短大で「食」全般を学び、栄養士の免許を取得後、パティシエの道に。

スイーツスクール講師、コンサルティング、商品開発、海外経験などを経て

フリーランス　パティシエとして活動。

食べるだけではなく、目で見ても楽しめるアート、デザインとして

スイーツをもっと広めていきたい。と思い、

2016年　秋、自身初となる　スイーツアート個展を開催。

【経歴】

2011年　レコールバンタン　パティシエ本科卒業　

　　　　フランス　パリのパティスリーにて、パティシエを経験

2012年　帰国後　株式会社スーパースイーツ　入社　

　　　　スクール講師、商品開発、コンサルティング他、テレビ、雑誌の撮影などを行う

2016年　フリーランス　パティシエとして活動

【賞歴】

2011年　ジャパンケーキショー　プティガトー部門　銀賞

【出版】

2021年　レシピ本　「明治エッセルスーパーカップで革命おやつ」